lako 4 osoba
40 min
5860
Uštipci od krompira

Sastojci

Za uštipke:

  • 7-8 krompira srednje veličine
  • po potrebi brašna
  • 2 jajeta
  • po ukusu soli
  • bibera
  • suvi biljni začin
  • malo seckanog svežeg
  • ili kašičicu suvog peršuna

Priprema

  1. Krompir oprati, oguliti i narendati. Ocediti od viška vode, dodati jaja, začine i brašna onoliko koliko je potrebno da se postigne kompaktna masa. Vaditi kašikom ustipke i prziti u vrelom ulju da porprime finu braonkastu boju. Služiti samostalno ili kao prilog uz meso.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari