lako
3 osoba
25 min
5931
Tavuklu Mengen Kavurması
Tavuklu Mengen Kavurması
Sastojci
Potrebno je:
- oko 300 g pilećih fileta
- 1 kašika putera
- 1 glavica luka
- 100 ml tople vode
- 2 čena bijelog luka
- 2 crvene paprike
- 400 g šampinjona
- so
- biber
- mješavina začina
I još:
- po ukusu origano
- mljevena crvena paprika
Priprema
-
Otopiti puter, pa dodati piletinu narezanu na kockice. Pržiti 3-4 min.pa preliti vodom. Kuhati, dok voda ne ispari. Zatim dodati luk, narezan na kockice. Pirjati 3 minuta pa dodati i češnjak. Zatim dodati i narezane paprike.
-
Dodati i šampinjone, začiniti po ukusu (so, biber, subi biljni začin), pa dinstati dok povrće ne bude gotovo.
-
Gotovo jelo posuti origanom i mljevenom crvenom paprikom. Poslužiti uz kuhani ili prženi krompir, kuhanu rižu ili tjesteninu... ili salatu! Po ukusu posuti sa malo maslinovog ulja!
Komentari