Autor:
lako 3 osoba
25 min
5931
Tavuklu Mengen Kavurması

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 300 g pilećih fileta
  • 1 kašika putera
  • 1 glavica luka
  • 100 ml tople vode
  • 2 čena bijelog luka
  • 2 crvene paprike
  • 400 g šampinjona
  • so
  • biber
  • mješavina začina

I još:

  • po ukusu origano
  • mljevena crvena paprika

Priprema

  1. Otopiti puter, pa dodati piletinu narezanu na kockice. Pržiti 3-4 min.pa preliti vodom. Kuhati, dok voda ne ispari. Zatim dodati luk, narezan na kockice. Pirjati 3 minuta pa dodati i češnjak. Zatim dodati i narezane paprike. Tavuklu Mengen Kavurması
  2. Dodati i šampinjone, začiniti po ukusu (so, biber, subi biljni začin), pa dinstati dok povrće ne bude gotovo. Tavuklu Mengen Kavurması
  3. Gotovo jelo posuti origanom i mljevenom crvenom paprikom. Poslužiti uz kuhani ili prženi krompir, kuhanu rižu ili tjesteninu... ili salatu! Po ukusu posuti sa malo maslinovog ulja! Tavuklu Mengen Kavurması

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Potoji li prevod imena ovog recepta?Zvuci turski?Ali izgleda bogovskismile
  • Dijana Ademovic
    rekoh ja...carobnica...ohh
  • Verica Nikolić
    Sviđa mi se spoj sastojaka, koji daju fantastičan ukus.smile