Zapečene balancane
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veća balancana
- 8 cherry paradajza
- 80 g pavlake
- 50 g sira za rendanje
- maslinovo ulje
- origano
Priprema
- Balancanu (plavi patlidžan) oprati s korom i isjeći peteljku. Iskidati je na krugove sa korom. Paradajz iskidati na manje dijelove.
-
Krugove balancane posoliti, premazati pavlakom, preko staviti komadiće paradajza i rendani sir.
- Posuti origanom i maslinovim ulje. Peći na 200 stepeni oko 20 minuta.
Komentari