Lazanje sa šunkom

Priprema

1. Najbolje je prvo napraviti sos. U rastopljen puter dodati brašno, mešati nekoliko puta, ali da zaprška ostane bela pa uz stalno mešanje dodati mleko i vodu. Mešati povremeno i kad provri skloniti sa vatre. Pripremiti pleh za pečenje lazanja.
2. Podmazati uljem i poređati prvi red kora vodeći računa da se ne preklapaju. Svaki red kora za lazanje posuti seckanom šunkom, narendati kačkavalj, malo kečapa, pa preliti kutlačom obilno sos. To sve rađati dok ima materijala. Poslednji red bi trebalo da su listovi lazanja koji se preliva sos koji je preostao narendati kačkavalj i origano i peći u rerni na 220 C stepeni. Kad porumeni zaseče se nožem, lazanja mora da je mekana i da nož prolazi.