Autor:
lako 6 osoba
60 min
15284
Kalcone

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 250 ml mlake vode
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera

Fil:

  • proizvoljne količine kačkavalja, šunke ili salame
  • za posipanje pire paradajz, origano

Priprema

  1. U duboku posudu staviti brašno pa izmešati sa kvascem, soli i šećerom. Napraviti udubljenje u brašnu pa u njega dodati ulje i mlaku vodu. Zamesiti glatko testo koje se odvaja od ruku. Ostaviti na toplom da se udvostruči. Kalcone
  2. Nadošlo testo premesiti i podeliti na šest loptica. Od svake loptice razviti krug pa filovati. Premazati paradajzom, posuti origanom (ko voli,može da doda sušeni bosiljak), složiti šunku ili salamu, izrendani sir. Kalcone
  3. Preklopiti i oblikovati kalcone. Dobro uvenuti krajeve da fil ne curi. Složiti u pleh obložen pek papirom i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta. Kalcone

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milica
    Moram da napravim za goste smile
  • Gaga
    Hvala Jelena smile
  • jelena nikolic
    odlicno! raspberry
  • Gaga
    Hvala Jadranka smile
  • Jadranka Tomasevic
    Super je!smile