Autor:
lako 4 osoba
40 min
192305
Krem čorba od tikvica

Sastojci

Čorbica

  • 500 g mlade tikvice
  • 300 g krompira
  • 200 g šargarepe
  • 100 g crnog luka
  • 50 g maslaca
  • 1 kašika začina
  • 200 ml kisele pavlake
  • 1/2 vezice seckanog peršuna

Priprema

  1. Maslac otopiti u šerpi pa dodati seckan crni luk, prodinstati kratko luk da dobije staklenastu boju, potom dodati očišćene i isečene tikvice na kockice krompir šargarepu dodati začin, biber po ukusu naliti litru vode i kuvati dok povrće ne omekša oko 20 minuta. Kad je povrće skuvano izvaditi i ispasirati vratiti u sud o kojem smo kuvali čorbicu pa dodati kiselu pavlaku i seckan peršun sve kuvati još 2 minuta. Sluziti toplo uz tost hleb.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija Filipovic
    Odlicna corba, moze se sipati vise ili manje po zelji.
  • Jasmina Agic
    hvala smile
  • Milica Nikolic
    Prava corbica za ove letnje dane.....