Autor:
lako 2 osoba
45 min
447
Krem čorba od graška

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kašika ulja
  • 1/2 glavice crnog luka
  • 2 mrkve
  • 2 krompira
  • 200 g graška
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • malo soli
  • malo bibera

Zaprška:

  • 2 kašike brašna
  • 1 ravna kašika aleve slatke paprike

Priprema

  1. Sitno isjeckati 1/2 glavice crnog luka i 2 mrkve. U šerpu usuti supenu kašiku ulja, zatim narezani luk i mrkvu dinstati par minuta. Oguljeni krompir narezati na male kockice i zajedno sa 200 g graška dodati u šerpu. Preliti sa oko 1/2 l vode (da svi sastojci budu potopljeni). Kuvati oko 30 minuta uz povremeno miješanje i dodavanje tople vode po potrebi (u zavisnosti koju količinu čorbe želite) Pred kraj, začiniti jelo s jednom ravnom supenom kašikom suvog biljnog začina, malo biberom i soli (po ukusu). Pripremiti zapršku. Krem čorba od graška
  2. U posebnu ciniju usuti 2 supene kasike brasna i 1 ravnu supenu kasiku slatke aleve paprike. Dodati oko 2dl tople vode i dobro izmijesati da se razbiju grudvice. Zaprsku usuti u serpu, promijesati i kuvati jos par minuta dok ne dobijete kremastu masu. Prijatno. Krem čorba od graška
Savet

Ovo jelo možete napraviti i na vodi, samo ne koristite ulje prilikom dinstanja.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari