.jpg)
Slana čorba od bundeve i krompira
Sastojci
Potrebno je:
- 1 l voda
- 400 g očišćene bundeve
- 2 veća krompira
- 2 šargarepe
- 1 manja glavica crnog luka
- po ukusu biber
- po ukusu so
- malo lista peršuna
Priprema
-
Isečite bundevu i krompir na sitne kocke, kuvajte 25 minuta u dublju šerpu. Na zagrejanom ulju propržite sitno iseckan crni luk i šargarepu, pa to dodajte u čorbu. Mikserom ispasirajte čorbu u isti sud, posolite, pobiberite i dodajte sitno seckan peršun, ostavite da se kuva još 20 min. Služite sa kiselom pavlakom ili tost hlebom.
Komentari