Autor:
lako 4 osoba
60 min
1076
Slana čorba od bundeve i krompira

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l voda
  • 400 g očišćene bundeve
  • 2 veća krompira
  • 2 šargarepe
  • 1 manja glavica crnog luka
  • po ukusu biber
  • po ukusu so
  • malo lista peršuna

Priprema

  1. Isečite bundevu i krompir na sitne kocke, kuvajte 25 minuta u dublju šerpu. Na zagrejanom ulju propržite sitno iseckan crni luk i šargarepu, pa to dodajte u čorbu. Mikserom ispasirajte čorbu u isti sud, posolite, pobiberite i dodajte sitno seckan peršun, ostavite da se kuva još 20 min. Služite sa kiselom pavlakom ili tost hlebom. Slana čorba od bundeve i krompira

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari