lako
2 osoba
60 min
3435
Posna kisela čorba
Posna kisela čorba
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- po potrebi ulje
- po ukusu so
- po ukusu biber
- po ukusu suvi biljni začin
- 1 kašičica slatke začinske paprike
- 4 krompira
- po ukusu sirće
- po potrebi voda
Priprema
-
Na zagrejanom ulju upržiti sitno seckan crni luk, dodati rendanu šargarepu i izdinstati uz dolivanje vode. Kada smesa postane kašasta, dodati slatku začinsku papriku, izmešati, dodati oljušten, dobro opran i iseckan krompir, izmešati, pa sipati vodu. Posoliti i pobiberiti po ukusu, dodati suvi biljnizačin, izmešati, poklopiti i kuvati na laganoj vatri dok se krompir ne skuva. Na kraju dodati sirće (po ukusu), izmešati, skloniti sa vatre i poslužiti.
Komentari