lako 4 osoba
30 min
1386
Čorba sa pilećim srcima

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l vode
  • oko 200 g pilećih srca
  • 5 krompira
  • 1 vezica zeleni šargarepa, paškanat, celer, koren peršuna...sta imate trenutno
  • 1 glavica crnog luka
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu biber

Za zapršku:

  • 1 kašika brašna
  • 2 dl vode
  • po ukusu peršun

Priprema

  1. Povrće iseckati na kockice. Luk očstiti, i stavite sa pilećim srcima i povrćem da se kuva. Kada se skuvalo crni luk odstraniti, doliti još malo vode, ako je potrebno. Odvaditi malo tečnosti iz čorbe oko 2 dl prohladiti, pa razmutiti brašno i mlevenu crvenu papriku, pa sipati u čorbu i kuvati još par minuta. Začiniti po ukusu. Skloniti sa šporeta, odozgo posuti seckanim peršunom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari