lako 6 osoba
50 min
3463
Čorba sa mlevenim mesom i povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kašika masti
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 krompira
  • 150 g graška
  • 300 g mlevenog junećeg mesa
  • 1 kocka za supu
  • 1,5 kašika mešavine začina
  • 1 lovorov list
  • po ukusu so
  • mleveni crni biber

Priprema

  1. Crni luk i jednu šargarepu sitno iseckajte. Drugu šargarepu isecite na kolutove, a krompir na kocke. Najpre propržite crni luk, pa mu dodajte ostalo povrće i nastavite sa prženjem. Čorba sa mlevenim mesom i povrćem
  2. Zatim dodajte mleveno meso i pržite dok ne promeni boju. Po potrebi nalijte malo vode. Nakon što se meso propržilo dodajte kocku za supu i lovorov list i začinite. Čorba sa mlevenim mesom i povrćem
  3. Nalijte vodom i kuvajte dok povrće i meso ne omekšaju. Čorba sa mlevenim mesom i povrćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari