Crni luk, praziluk i slaninu iseckajte na sitne kockice, a krompir na kockice otprilike 1cm.
Na ulju prvo prodinstajte crni luk da omekne, dodajte slaninu pa dinstajte dok ne promeni boju, onda dodajte krompir i praziluk i dinstajte 5-7 minuta da praziluk omekne.
Dodajte šećerac (ja sam koristila zamrznuti, a ako koristite iz konzerve ocedite ga od tečnosti), mleko i nalijte bujonom i stavite da provri.
Kad provri kuvajte na umerenoj vatri 15-20 minuta da vri (da krompir omekne) i na kraju posolite i dodajte mleveni biber po ukusu.
Komentari