lako 5 osoba
60 min
1327
Potaž od šargarepe (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 srednje šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 kašike seckanog praziluka
  • 3 manja čena belog luka
  • 1 manji krompir
  • 1 kockica za supu sa ukusom povrća
  • oko 600 ml vode
  • 2 kašike ulja
  • po ukusu so i biber
  • 4-5 kašika neutralne pavlake za kuvanje
  • po ukusu mešavina začina koje volite
  • po ukusu krutoni

Priprema

  1. Seckani crni luk i pražiluk propržiti na malo ulja. Dodati šargarepu isečenu na kolutove i se kani beli luk. Kratko propržiti. Potaž od šargarepe (2)
  2. Dodati iseckan krompir i kratko upržiti. Potaž od šargarepe (2)
  3. Naliti 400 ml vode i ostaviti na srednjoj temperaturi da provri. Kad provri dodati kocku za supu. Potaž od šargarepe (2)
  4. Ostaviti da se kuva oko 30 minuta dok povrće omekša. Kad je kuvano štapnim mikserom ili u blenderu usitniti povrće. Potaž od šargarepe (2)
  5. Potažu dodati začine po ukusu. Nalti ostatak vode koliko želite da bude gusto. Potaž od šargarepe (2)
  6. Služiti toplo jelo uz dodatak neutralne pavlake i krutona. (Recept za krutone sam objavila, možete naći u mojim receptima). Prijatno! Potaž od šargarepe (2)
Savet

Veoma lep, kremast i ukusan potaž. Probajte sigurno će vam se dopasti!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari