lako 6 osoba
40 min
1304
Pileća čorba (12)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pilećeg belog mesa
  • 1 veća šargarepa
  • 2 manja krompira
  • 1 kašičica soli
  • malo ulja
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • 1,5 l vode

Priprema

  1. Pileće belo meso iseći na sitne komade. Pileća čorba (12)
  2. Šargarepu oprati, očistiti i iseći na kolutove. Pileća čorba (12)
  3. Krompir očistiti, oprati i iseći na sitne komade. Pileća čorba (12)
  4. Na malo zagrejanog ulja propržiti meso, da promeni boju. Posoliti, dodati šargarepu. Pileća čorba (12)
  5. Usuti šoljicu vode, kratko prodinstati. Zatim usuti 1l vode i dodati krompir. Pileća čorba (12)
  6. Kuvati u polupokrivenoj šerpi da meso i povrće omekšaju. Pileća čorba (12)
  7. Usuti još 0,5l vode, dodati začin. Kad provri, dodati fidu ili griz knedle i kuvati još 10ak minuta. Pileća čorba (12)
  8. Poslužiti toplu. Prijatno! Pileća čorba (12)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari