lako 0 osoba
80 min
798
Čorba od sočiva (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g zelenog sočiva
  • 1 krompir
  • 2 šargarepe
  • 1 celer
  • 3 čena belog luka
  • 1 l supe
  • 1 glavica crnog luka
  • maslinovo ulje
  • paškanat
  • 2 kašika senfa
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 lovorov list
  • so
  • biber
  • 1 pavlaka

Priprema

  1. Iseckajte šargarepu, paškanat, celer i beli luk, pomešajte ih, posolite prelijte maslinovim uljem pa rasporedite po tepsiji koju ste obložili pek-papirom. Grilujte povrće u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 15 minuta. Izdinstajte crni luk, dodajte kuvano sočivo, supu, oljušten krompir, lovorov list, so, biber, pa kuvajte na srednjoj temperaturi oko pola sata. Odvojite nekoliko kašika kuvanog sočiva i krompira, dodajte im senf i limunov sok, pa napravite kašu. Vratite je u šerpu, promešajte, kuvajte još 15 minuta. Čorbu sipajte u tanjir, pospite je grilovanim povrćem i dodajte kašiku pavlake. Uživajte!
Savet

Pazite na količinu sastojka i vreme pripreme.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!