lako 6 osoba
60 min
1505
Čorba (pileće belo, šargarepa, tikvica, krompir)

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g pilećeg belog mesa
  • 2 veće šargarepe
  • 2 veća krompira
  • 1 tikvica
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • malo ulja
  • 1,5 l vode
  • 1 mali komad celera
  • 1 mala glavica crnog luka

Priprema

  1. Krompir, šargarepu, luk, celer i tikvicu oprati, očistiti i iseći na sitne komade. Meso iseći na sitne komade, propržiti na malo zagrejanog ulja, posoliti, dodati šargarepu, promešati i usuti solju vode. Kratko prodinstati, usuti preostalu vodu, dodati krompir, luk i celer i kuvati na umerenoj temperaturi da povrće omekša. Pred kraj kuvanja dodati tikvicu i začiniti po ukusu. Kuvati još oko 10 minuta. Skloniti sa ringle, poklopiti i ostaviti 10 minuta da odstoji. Čorba (pileće belo, šargarepa, tikvica, krompir)
  2. Služiti toplu. Prijatno! Čorba (pileće belo, šargarepa, tikvica, krompir)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari