lako
4 osoba
30 min
9429
Krompir čorba (5)
Krompir čorba (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kašika masti
- 1 kašika brašna
- 1 kašičica mlevene crvene paprike
- 3 krompira
- 2 šargarepe
- 2 zeleni
- 1 glavica crnog luka
- po ukusu soli
- po ukusu mleveni crni biber
- po ukusu suvi biljni začin
- malo zelen lišća
Priprema
-
U šerpu sipajte mast ili ulje, kada se ugreje dodajte 1 kašiku brašna i 1 kašičicu mlevene crvene paprike, promešajte da se ne stvore grudve pa nalijte sa 2 dl hladne vode.
-
Krompir oljuštite, isecite na kocke, zelen i šargarepu isecite na tanko pa dodajte u šerpu. Dodajte i 1 glavicu crnog luka.
-
Nalijte sa vodom onoliko koliko želite da dobijete čorbe. Posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte suvi biljni začin, zelen lišće i kuvajte na laganoj vatri. Kada se krompir skuva čorba je gotova. Služite je dok je topla.
Komentari