srednje 4 osoba
120 min
2393
Leblebija sa kobasicom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kašike ulja ili masti
  • 2 kranjske kobasice
  • 1 crni luk sitno narezan
  • 2 češnja belog luka
  • 2 krompira rezan na kockice
  • 250 g leblebije
  • po ukusu začin
  • po ukusu so
  • po ukusu crvene mlevene paprike ljute
  • po ukusu biber
  • po ukusu lovorov list

Priprema

  1. U dubokoj šerpi na ulje i popržite kratko narezane kobasice. Dodati crni luk, beo luk, krumpir, leblebiju (potopiti u vodu prethodno veče pre spremanja), so, začin, dodati crvenu mlevenu papriku i još malo prziti pa naliti vodom i kuvati dok leblebija ne omekša (oko 2 sata). Po želji možete zgusnuti čorbu sa malo brašna rastvorenog u vodi.
Savet

Zdravo, fino, jednostavno i brzo jelo na kašiku.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Odličan ručak.