Autor:
lako 8 osoba
60 min
1504
Krem juha od povrća

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 karfiol
  • 1 brokoli
  • 1 velika mrkva
  • 1 veliki luk
  • po želji bijeli luk
  • 1 goveđa kocka
  • so
  • biber
  • ulje
  • voda
  • 2 krompira srednje veličine

Priprema

  1. Izsjeći svo povrće i oprati ga. Zatim na malo ulja upržiti luk, dodati čitav bjeli luk i malo propržiti, dodati ostalo povrće pa prekriti vodom. Kuhati dok se ne omekša, kad je kuhano staviti povrće u blender i miksati, dodati u vodu gdje se je kuhalo pa onda dodati začine i goveđu ili pileću kocku za supu. Sačekati da provri i supa je gotova. Krem juha od povrća
Savet

Ako nije dovoljno gusta umutiti vodu i gustin. Porcija dodje dosta za tu količinu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jasmina
    Hvala
  • Slavica
    Brzo i ukusno.Dopada mi se.