lako 6 osoba
30 min
2184
Krem čorba od crvenog sočiva

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g crvenog sočiva
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 50 ml neutralna pavlaka
  • 1 l pileće supe domaće ili kockice
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 1/2 kašičice beli luk u prahu
  • po ukusu kurkuma

Priprema

  1. Na malo ulja propržiti sitno seckani crni luk i rendanu šargarepu, par minuta, zatim naliti pilećom supom ili supom od kockice.
  2. Prethodno oprano sočivo dodati u šerpu, zatim dodati so, biber, suvi biljni začin, beli luk i kurkumu (može i kari) po ukusu. Krem čorba od crvenog sočiva
  3. Nakon 15 minuta kuvanja na srednjoj vatri, dodati neutralnu pavlaku, da bi bilo više kremasto. Sočivo je jako sitno, pa će se raskuvati potpuno u krem čorbu, nema potrebe za štapnim mikserom ;) Krem čorba od crvenog sočiva
Savet

Crveno sočivo kupujem u Lidlu ili zdravoj hrani, može se koristit i žuto socivo pa i klasično sočivo, ali je ukus crvenog najbolji :) Poslužiti uz dvopek i jogurt. Prijatno :D

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!