Autor:
lako 4 osoba
60 min
2379
Pileća bela, krompir čorba

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 bataka sa karabatakom
  • 1 kg krompira
  • po potrebi ulja
  • 3 kašike brašna
  • po ukusu soli
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1/2 kašičice karija
  • malo bibera

Priprema

  1. Batake skuvati i odvojiti meso od kosti i kožice. Krompir očistiti i staviti u šerpu sa vodom da se kuvaju. Dodati i komadiće mesa. Dodati so, suvi biljni začin, kari i biber. Kada se krompir skuva izvaditi u tanjir. Nekoliko krompira ispasirati viljuškom, a ostatak samo usitniti na komadiće i vratiti sve u šerpu. Ulje zagrejati u tiganj i upržiti brašno. Zapršku lagano sipati u šerpu uz mešanje. Pustiti da krčka još koji minut pa skloniti sa šporeta i poslužiti toplo.
Savet

Najjednostavnija i najbrža čorbica za ove tople dane. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari