Čorba od celera i krompira
Sastojci
Potrebno je:
- 2 korena celera
- 2 veća krompira
- 2 korena šargarepe
- 2 kašike ulja
- 1 kašika brašna
- 1 glavica crnog luka
- po ukusu so
- po ukusu biber
- po ukusu začin od povrća
Priprema
- Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, dodati na kockice isečen celer i šargarepu pa pržiti zajedno sa lukom. Zatim dodati kockice krompira, pa naliti oko 1,5 l tople vode i kuvati oko pola sata. Kada je povrće omekšalo (po želji ispasirati), dodati brašno razmućeno u malo vode, posoliti, pobiberiti, začiniti začinom od povrca i kuvati još oko 15 minuta. Prijatno!
Komentari