Pileća ragu čorba
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g pilećeg belog mesa
- 1 pakovanje rojal mešavine povrća
- 1 glavica crnog luka
- 100 ml kisele pavlake
- 1 žumance
- 2 kašike brašna
- 1 kašičica limunovog soka
- 2 l vode
Priprema
- Na malo ulja izdinstati sitno seckan crni luk. Dodati meso iseckano na kockice i dinstati uz dodavanje vode, da ogrezne. Kada je meso gotovo, naliti 2 l vode i kada prokuva ubaciti povrće. Dodati kašičicu limunovog soka. Kuvati dok povrće ne omekša. Sjediniti pavlaku, žumance i brašno, pa skloniti čorbu sa ringle i sipati. Promešati i vratiti da vri još minut.
Savet
.
Komentari