lako
4 osoba
30 min
3021
Povrtna čorba (2)
Povrtna čorba (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kašika putera
- 2 kašike brašna
- 300 g krompira
- 300 g karfiola
- 2 šargarepe
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice peršuna
- po ukusu dimljena ljuta paprika
Priprema
-
Krompir oprati i seckati na kockice. Karfiol oprati i malo krupnije iseckati. Na puteru propržiti brašno. Odmah dodati seckanu šargarepu i krompir, dodati začine pa lagano promešati sipati 1 litar hladne vode. Promešati varjačom i pusti da provri. Kad provri dodati karfiol. Krčkati 20 minuta. Čorbu poslužiti sa kockicama prepečenog hleba. Prijatno.
Komentari