lako
8 osoba
30 min
4170
Vitaminski sok (2)
Vitaminski sok (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g cvekle
- 250 g šargarepe
- 250 g limuna
- 1 kg šećera
- 1 limuntus
- 2 l vode
Priprema
-
Cveklu i šargarepu očistiti, oprati i na krupno izrendati. Limun dobro oprati i zajedno sa korom samleti. U posudu sastaviti cveklu, šargarepu, limun, limuntus i vodu i ostaviti da stoji 24 sata. Procediti kroz gazu i dodati šećer i mutiti dok se ne rastopi.
Pola litre ovog sirupa rastvoriti u flašu od 2 litre i držati u frižideru.
Od ove mere dobije se 2.5 litre sirupa. Može da se doda konzervans da stoji.
Ja sirup sipam u flašice od 1/2 l i stavim u zamrzivač. Po potrebi vadim po flašicu i rastvaram.
Rashladjeni sok osvežava i vitaminski je.
Komentari