Autor:
lako 10 osoba
30 min
3719
Supa od povrća (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 celer
  • 1 tikvica
  • 4 manja krompira
  • 1 mrkva
  • nekoliko mahuna
  • malo peršunovog lista
  • suvi biljni začin
  • biber
  • so
  • 1/2 galvice crvenog luka
  • 2 čena bijelog luka

Priprema

  1. Povrće oprati. Mrkvu i krompir oguliti isjeckati na tanko. Tikvicu isjeckati. Celer očistiti. Luk crveni i bijeli isjeckati.
  2. Izdinstati luk. Dodati svo povrće pa kratko dinstati. Naliti vode do vrha šerpe i pustiti da se skuha. Kad se skuha štapnim mikserom izmiksati. Vratiti na šporet, začiniti i pusititi da baci ključ. Dodati nasjeckanog peršuna.
Savet

Supa je preukusna, zasitna i zdrava!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari