lako 4 osoba
45 min
22204
Vitaminska potaž čorba

Sastojci

Potrebno je:

  • malo maslinovog ulja
  • 1/3 glavice crvenog radiča
  • 1/3 glavice komorača
  • 1/3 većeg celera
  • 1/4 glavice kupusa
  • 1 veći brokoli
  • nekoliko cvetova karfiola
  • 2 šake spanaća
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • po ukusu so
  • suvi biljni začin
  • karI
  • origano
  • bosiljak
  • seckan svež peršun

Priprema

  1. Povrće oprati i iseći na sitne komade. U šerpu sipati malo ulja, dodati svo povrće pa naliti vodom. Posoliti i dodati začine po ukusu. Kuvati nekih pola sata, 45 minuta dok se povrće dobro skuva. Vitaminska potaž čorba
  2. Kada se povrće skuvalo polovinu čorbe prosuti da ne bi bila retka. Uzeti štapni mikser i izblendirati. Vratiti na ringlu i sipati pavlaku za kuvanje. Kada provri skinuti sa vatre i posuti svežim peršunom po želji. Prijatno! Vitaminska potaž čorba
Savet

Ova čorba je prava vitaminska bomba. Što više povrća to bolje.Mogu se dodati i pečurke, artičoka, špargla, tikvice...Niskokalorična je tako da je možete jesti koliko god želite...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari