Čorbica sa povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- ulje
- 2 kašike brašna
- 1 kocka za pileću supu
- 200-300 g povrća po izboru
- suvi biljni začin
Priprema
- Na malo ulja, propržiti 2 kašike brašna. Dodati kocku za supu i preliti vrućom vodom. Gustina čorbice zavisi od toga koliko vode se sipa.
- Odmah zatim se dodaje povrće i ostaviti da se kuva. Za brzi proces, najbolje je da se povrće skuva pre same pripreme čorbice.
- Vodu dodavati po potrebi. Dodati kašičicu začina. Ostaviti par minuta da se krčka na tihoj vatri pa skloniti. Služiti toplo.
Savet
Od povrća se može koristiti krompir, šargarepa, mešavina za rusku salatu, karfiol, brokoli...sve je stvar ukusa. Prijatno..
Komentari