lako 4 osoba
40 min
6647
Karfiol čorba (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 manja glavica karfiola
  • 1 veći krompir
  • 2 šargarepe
  • 2 kašike graška
  • 1 paškanat
  • 1 manje parče korena celera
  • so
  • začini

Priprema

  1. Povrće oprati, očistiti i iseći na sitne komade. Staviti u dublju šerpu, usuti vodu, posoliti po ukusu i kuvati na tihoj vatri. Kad svo povrće omekša, izvaditi iz tečnosti i usitniti štapnim mikserom (sve osim karfiola i graška). Dobijenu kasu vratiti u tečnost u kojoj se kuvalo povrće i u kojoj su ostali karfiol i grašak, začiniti po ukusu, izmešati i vratiti na ringlu da provri. Karfiol čorba (4)
  2. Poslužiti toplo. Prijatno! Karfiol čorba (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari