Autor:
lako 2 osoba
45 min
2357
Čorbica od ludaje

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 mala glavica crnog luka
  • proizvoljno ludaje seckane na kockice
  • so
  • mešavina začina
  • biber
  • nuskantni oraščić
  • rezanca ili flekice

Priprema

  1. Luk i ludaju očistiti i iseći na kockice.
  2. Na malo ulja dinstati. Mešajte stalno kako ne bi luk zagoreo. Postepeno povremeno dodajte malko vode.
  3. Dinstajte uz povremeno dodavanje vode dok ludaja ne bude meka i dok se ne raspada. Tačnije dok ne postane kašasta.
  4. Zatim nalijte vodu. Stavite začine po ukusu i kuvajte još nekih 10 minuta.
  5. Stavite rezance ili flekice.
  6. Prijatno! Čorbica od ludaje
Savet

Veoma zdrava i ukusna čorbica. Brza sa pripremu. Moja deca je obožavaju. Stavite malu glavicu luka. Nemojte mnogo da ne bi luk preuzeo ukus. Začine možete stavljati po želji. Ko voli može dodati i pavlaku u čorbicu. Prijatno!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Suzana N
    Hvala grin
  • Milanovic Milosava
    Super je corbicasmile
  • Suzana N
    Hvala svima grin
  • Zora
    Volim sve čorbice, ova je divnasmilesmile
  • Tijana
    Savršena čorba
  • Gvozdena Živković
    Lepo, volim ludaje pripremljene u slatkoj i slanoj varijanti