lako 4 osoba
30 min
5503
Čorba od karfiola (8)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g karfiola
  • 100 g šargarepe
  • 1 manja crvena paprika
  • 5-6 čena bijelog luka
  • malo celera(korijen i list)
  • 1 glavica crnog luka
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 2 pileće kocke
  • 300 g pilećeg bijelog mesa
  • 200 ml mlijeka

Priprema

  1. Prvo oprati i sitno isjeckati svo povrće. Meso isjeći na kocke. Na malo maslinovog ulja prodinstati svo povrće pa dodati meso. Još malo dinstati da i meso omekša. Zatim dodati litar vode i 2 kocke za supu. Ostaviti da se kuva oko 30 minuta na srednjoj temperaturi. Čorba od karfiola (8)
  2. Na kraju dodati 200 ml mlijeka i kuvati još 5 minuta. Skloniti sa šporeta i ostaviti da se čorba malo ohladi. Ako želite možete i izmiksati. Čorba od karfiola (8)
  3. Prijatno! Čorba od karfiola (8)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari