Krompir krem čorba
Sastojci
Potrebno je:
- 4 krompira
- 2 šargarepe
- 1/2 kašike začinske paprike
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 2 kašike kisele pavlale
- peršun (za dekoraciju)
- so
- beli luk u granulama
Priprema
-
Iseckati povrće na kockice i naliti vodom malo iznad nivoa povrća. Kuvati na laganoj temperaturi dok povrće ne omekša, uz dolivanje vode po potrebi. Zatim umutiti štapnim mikserom i ako vam se učini previše gusto dodajte još malo proključale vode. Začiniti i promešati. Odozgo sipati pavlaku i peršun (pavlaku možete i umešati u čorbu, ali ja više volim ovako).
Savet
Prijatno :-)
Komentari