lako
4 osoba
30 min
13978
Potaž
Potaž
Sastojci
Potrebno je:
- 2 veća krompira
- 2 veće šargarepe
- 2 veća peršuna
- 1 srednja tikvica
- 1 veći crni luk
- 1 lovorov list
- 200-300 g belog mesa
- 1 kašika biljnog začina
- 1 kašičica soli
- 1 kašika ulja
- 1 dl jogurta
- po želji krutoni
Priprema
-
Tikvicu oguliti i iseći na kocke deo bez semenki. Ostalo povrće takođe oguliti i iseći na kocke.
-
Staviti sve u šerpu, naliti vodom i začiniti. Kuvati 20ak minuta.
-
Belo meso iseći na kockice, začiniti i na malo ulja ispržiti.
Kad je povrće kuvano izvaditi lovorov list i štapnim mikserom izmiksati povrće.
Kad je sve izmiksano dodati belo meso u čorbu i prokuvati 1 minut.
Servirati sa jogurtom i krutonima.
Komentari