Čorba palenta spanać
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g palente
- 50 g spanaća
- 50 g sir mediterana
- 250 ml vode
Priprema
-
U 250 ml vode skuvati palentu. Nek kuva 5-10 minuta, ne treba voda sva da ispari. U drugoj šerpi prokuvati spanać nek kuva 3-4 minuta. Zatim sjediniti sir i spanać. Viljuškom ih izgnječiti. Kada je palenta gotova, u nju dodati smesu spanać sir i promešati. Ostaviti da se malo prohladi.
Savet
Možete začiniti po svojoj želji. Sir mediteran je slan, zato ja nisam dodavala još soli ili začina. Prijatno.
Komentari