Narežite luk što sitnije i propržite ga na malo ulja. Kada omekša, dodajte krompir narezan na kockice. Dolijte par kašika vode i mešajte da ne zagori. U to dodajte grašak i kukuruz šećerac, (ja koristim zaleđen).
Kada je krompir omekšao, dodajte narezane tikvice. Kratko propržite, posolite i pobiberite po ukusu. Nalijte jednu čašu vode i kuvajte dok krompir ne omekša.
Pre dodavanja sosa od paradajza, proverite je li krompir kuvan. Ako prerano dodate sos, krompir ožilavi i jako ga teško možete skuvati do kraja. Dodajte naseckan beli luk i peršun, te jednu kocku za supu i kratko prokuvajte. Po potrebi dodajte sasvim malo vode. Ne sme da bude preretko.
Savet
Prijatno! Nadam se da će vam se dopasti ovaj recept. Moji obožavaju ovu čorbu, a za decu je extra.
Komentari