Čorba od kelerabe

Priprema

1. Luk propržiti na ulju da omekša, dodati sečeno meso i dinstati poklopljeno nekoliko minuta da i meso omekša. Zatim dodati seckano povrće na kocke (kelerabu, krompir i tikvice). Dinstati (brašno pomešati sa malo mleka i izmešati u šerpici, posolite, pobiberite i dodajte začine. Dodajte pavlaku za kuvanje (ako je pregusto dodajte još mleka i na tihoj vatri kuvajte lagano dok povrće ne omekša. Pred kraj dodajte kiselu pavlaku i kuvajte još par minuta. Čorbu poslužite toplu uz pečeni hleb (krutone) koji ste izlomili na kockice.