lako 4 osoba
45 min
4493
Čorba od praziluka

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g praziluka
  • 3 krompira
  • malo celera
  • 1 kockica putera ili margarina
  • 1 kocka za supu
  • 1 jaje
  • 1 kašika pavlake
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu peršun

Priprema

  1. Margarin rastopiti i sitnije isečen praziluk staviti da se proprži. Kada je praziluk omekšao naliti sa vodom i dodati kocku za supu. Krompir oljuštiti i iseći na male kocke, pa dodati praziluku. Kuvati dok krompir ne postane mek. Zatim dodati celer i nastaviti kratko sa kuvanjem. Po ukusu dodati so i biber. Kada je povrće kuvano skloniti sa ringle i ostaviti par minuta da se prohladi. Umutiti jaje sa pavlakom i sipati u čorbu. Na kraju dodati peršun.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!