Autor:
lako 0 osoba
40 min
5971
Krem čorbica od krompira

Sastojci

Potrebno je:

  • 3-4 velika krompira
  • 1 maleni luk
  • 1 velika šargarepa
  • 1 pavlaka
  • 1 žumance
  • so
  • ulje
  • suvi biljni začin
  • sveži ili suvi peršun

Priprema

  1. Ogulite krompir, šargarepu i luk. Operite i iseckano stavite da se kuva. Pošto se šargarepa najteže kuva, kad ona bude mekana da može da se ispasira, taj deo je gotov.
  2. U blender, (ako ga nemate, izgnječite gnječilicom za krompir pire) ubacite svo povrće i malo vode u kojoj se kuvalo. Kada vidite da se napravila kasa, dodajte pola pavlake, (ako hoćete da dodajete u svom tanjiru naknadno), ili celu, (ako ne želite kasnije da dodajete) i žumance. Izbendajte još malo da se sve sjedini.
  3. U šerpicu ugrejte malo ulja, možete ispržiti bujon na njemu ili napraviti zapršku od brašna, ali ja samo na zagrejano ulje sipam masu iz blendera i dodam vode koliko bih da bude retko. Začinite (možete dodati beli luk u prahu) i pustite da proključa.
  4. Kada je gotovo servirajte sa malo peršuna i pavlake. Možete dodati krutone od hleba. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nevena
    Jelena drago mi je da cujem da se neko posluzio mojim receptom :*
  • Jelena
    Upravo sam isprobala recept, corba je odlicna. Posebno je ukusna kada se doda beli luk u prahu grin
  • Dubravka Belogrlic
    To Nvena..da se en zaboravismile
  • Verica Nikolić
    Volim čorbice, odlična jesmilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Odlicna corba smilesmilesmile