lako
10 osoba
50 min
6569
Bela čorbica sa graškom
Bela čorbica sa graškom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pile
- 300 g graška
- 300 g krompira
- 300 g šargarepe
- 1 celer i koren i list
- 1 paškanat
- voda
- začin
- mleveni biber
- so
- 2 kašike brašna
- 1 kašičica tucane paprike
- 1 lovorov list
I još (po želji):
- 1 jaje
- 1 dl pavlake za kuvanje
Priprema
-
Krompir, šargrepu, celer, paškanat iseckati na sitne kocke. Staviti u odgovarajuću šerpu pile, grašak, celer, paškanat, lovorov list, tucanu papriku, so, začin, biber i vodu. Kuvati oko 30 minuta, pa dodati krompir, a pile izvaditi iz šerpe da se malo prohladi. Kada se pile ohladi iseckati meso sitno. Ne morate iseći celo pile već onoliko koliko želite da vam čorba bude gusta. Vratiti iseckano meso u čorbu. U posebnu posudu razmutiti malo brašna sa vodom, pa dodati u čorbu i prokuvati još 5 minuta. Ukoliko želite malo drugačiju čorbu ,možete legirati umućenim jajetom i pavlakom za kuvanje.
Komentari