Krem čorba sa povrćem

Priprema

1. U šerpu staviti ulje i propržiti sitno iseckan luk. Zatim dodati sitno iseckanu šargarepu i krompir isečen na kocke. Naliti vodom. Kuvati jedno 25-30 minuta, dok se krompir i šargarepa ne skuvaju. Dodati so, suvi biljni začin i biber po ukusu. Na kraju dodati sitno isekcan karfiol i kuvati ga jedno 5-6 minuta. Pred kraj dodati isečene krošnje od karfiola. Kuvati sve zajedno još 2-3 minuta. Toplu čorbu staviti u blender i dobro umutiti. Na kraju dodati pavlaku i promešati još malo. Krem čorbu služiti sa pavlakom i prepečenim hlebom.