Autor:
srednje 0 osoba
30 min
6628
Krem čorba od bundeve (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g bundeve
  • 1 krompir
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • oko 5 dl vode
  • 2 dl pavlake za kuvanje
  • so i biber

Priprema

  1. Operite, oljuštite i očistite oko 500 g bundeve i jedan veći krompir, pa jedno i drugo iseckajte na kockice. Naseckajte glavicu crnog luka i oljuštite 3 čena belog luka. Sve staviti da se kuva u malo hladne vode (oko 5 dl vode tek toliko da pokrije povrće).
  2. Kada povrće omekša propasirajte ga ili usitnite električnim mikserom, dodajte ostatak vode, 2dl pavlake za kuvanje, so i biber po ukusu i još jednom kratko prokuvajte. Servirajte toplo i po želji ukrasite sa malo pavlake.
Savet

Vodu u kojoj se kuvalo povrće ne prosipati jer će vam poslužiti za kasnije korake.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!