Autor:
lako 4 osoba
60 min
11084
Paradajz čorbica sa jajima

Sastojci

Za čorbicu::

  • 200-300 g pilećeg mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 4-5 manjih krompira
  • 4 jajeta
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašičica aleve paprike
  • začin
  • kuvani paradajz

Priprema

  1. Crni luk sitno iseckati, krompir i meso iseći na kockice. U šerpi na malo masti propržiti luk sa mesom, pa dodati krompir i sve dinstati. Paradajz čorbica sa jajima
  2. Dodati 1 kašiku brašna, 1 kašičicu aleve paprike, pa naliti vode i otprilike šolju kuvanog paradajza. Paradajz čorbica sa jajima
  3. Začiniti i kuvati dok meso i krompir ne odmeknu, jedno 45 minuta uz povremeno mešanje. Kad su meso i krompir kuvani, razbiti jaja i kuvati još 10-ak minuta, dok jaja ne budu kuvana. Nemojte mešati nakon što ste razbili jaja. Paradajz čorbica sa jajima
Savet

Ako ste preterali sa paprikom ili paradajzom, dodajte malo šećera da ubije kiselinu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tamara Babic
    Hvala Verice, probajte, necete se pokajati! smile
  • Verica Nikolić
    Sviđa mi se čorbica, probaću je.smile