lako 5 osoba
30 min
13798
Krem čorba od kelja

Sastojci

Za čorbu:

  • 400 g kelja
  • 100 g šargarepe
  • 100 g krompira
  • 50 g crnog luka
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 kašičica soli
  • po ukusu biber, peršunov list
  • 3 kašike ulja
  • 3 kašike ovsenih pahuljica

Priprema

  1. Luk sitno iseckati i propržiti nekoliko sekundi na vrelom ulju, pa dodati biber alevu papriku. odmah i jednu šolju vodu kako paprika ne bi zagorela. Krompir i šargarepu iseckati na sitnije kockice, a kelj na malo veće komade. Dodati u šerpu. Doliti još 4 šolje vode. Kuvati desetak minuta, pa dodati ovsene pahuljice i so. Kuvati još oko 15-tak minuta. Po želji dodati prešunov list. Krem čorba od kelja

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari