lako 4 osoba
60 min
9620
Supa od praziluka

Sastojci

Za supu:

  • 4 struka praziluka
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 krompira
  • 1 l pilećeg bujona
  • 1 kašika brašna
  • 1 dl mleka
  • malo suvog peršuna

Priprema

  1. Na kockici margarina blago propržiti sitno seckan crni luk i na kockice sečen praziluk. Dodati narendan krompir i pržiti dok ne omekša. Sve zaliti pilećim bujonom i ostaviti da se krčka na tihoj vatri. Posoliti i pobiberiti. Razmutiti malo brašna u mleku i u tankom mlazu naliti u kipuću supu. Ostaviti da se kuva još desetak minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Sad ce jos malko praziluk u basti.Mnogo volimo da ga jedemo i ovako dinstan u belom sosu,u raznim pitama,kao dodatak svemu i svacemu a bogami i corbica mozewink