lako
4 osoba
60 min
15743
Bela čorba (4)
Bela čorba (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g pilećeg belog mesa
- 1-2 glavice crnog luka
- 2 šargarepe
- 4 krompira
- po ukusu so, biber i začine
- 1-1,5 l vode
- 2 jajeta
- 2 kašike pavlake
- 1 kašika brašna
Priprema
-
U šerpici propržiti sitno seckan luk. Dodati meso sečano na kocke i propržiti. Krompir i šargarepu takođe iseći na kockice i dodati mesu, posolite, pobiberite i dodajte začine. Dolijte vodu i pustite da provri. Smanjite vatru i kuvajte dok meso i povrće ne omekšaju. U posebnu činijicu pomešajte brašno, jaja i pavlaku i dodajte čorbi. Kuvajte još par minuta. Čorbu služite dok je još topla.
Komentari