Oguliti šargarepu, krompir i celer, iseckati na kockice, sipti vodu i staviti da se kuva u expres loncu 10 minuta.
Dok se kuvaju šargarepa, krompir i celer, očistiti kariol-njega ubacim na kraju pošto se on kratko kuva.
Znači nakon 10 min u skuvano povrće dodati karfiol i kockicu za supu, to kuvati još par minuta.
Skloniti sa vatre i štapnim mixerom usitniti povrće.
Poslednji korak je da vratite opet na šporet i dodati mešavinu mleka i pavlake, prokrčkati još minut. + začini.
Savet
*količina vode je prilagodjena za kuvanje u expres loncu, znači ako kuvate u običnom loncu povećati količinu, zbog isparavanja.
Komentari