Krem supa od krompira
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g krompira
- 300 g crnog luka
- ulje
- 1 l vode
- 2 kocke za supu
- 100 g praziluka
- 2 dl mleka
- so
- biber
Priprema
-
Crni luk i krompir iseći na kockice i kratko propržiti. U to sipati vrelu vodu i kocke za supu i kuvati dok povrće na omekša. Usitniti povrće u blenderu pa vratiti u šerpu u kojoj se kuvalo. Dodati sitno sečen praziluk i mleko i kuvati dok ne provri. Začiniti.
Komentari