lako
4 osoba
60 min
15474
Sos za špagete
Sos za špagete
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g junećeg mesa
- 100 g šampinjona
- 1 glavica luka
- 1 šargarepa
- sok od paradajza
- so
- biber
- origano
- malo ulja
- malo brašna
- 2 čena belog luka
Priprema
-
U šerpu ili dublju tavu staviti ulja da prekrije dno pa dodati isjeckan luk i mrkvu pa malo propržiti.
-
Kada se luk i šargarepa proprže dodati meso i malo vrele vode, te pustiti da se krčka 20 minuta.
-
Kada se meso uprži i promeni boju dodati šampinjone sok od paradajza i začine. Ako je sos malo ređi dodati kašičicu brašna i time će sos dobiti na gustini.
-
Uz ovaj sos služim špagete. Špagete kuvati prema upsutvu sa pakovanja.
Komentari