lako 2 osoba
30 min
1457
Makalo-namaz od pečenih paprika i krompira

Sastojci

Potrebno je:

  • 2-3 komada (300 g) pečenih paprika
  • 300 g kuvanog krompira
  • 2 čena belog luka
  • 4-5 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašičica slatke mlevene paprike
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni crni biber

Priprema

  1. Pečenu papriku oljuštite, isperite i osušite na ubrusu. Kuvani krompir ocedite od tečnosti, ali vodu sačuvajte. U secku stavite papriku, krompir, maslinovo ulje, slatku mlevenu papriku i beli luk. Soli i bibera dodajte po ukusu. Izmiksajte do glatke strukture. Ukoliko je pregusto dodajte malo vode u kojoj se kuvao krompir i nastavite da miksate. U frižideru može stajati do 4-5 dana u zatvorenoj teglici. Slatku mlevenu papriku možete zameniti ljutom ili dimljenom mlevenom paprikom, po želji i ukusu. Prijatno! Makalo-namaz od pečenih paprika i krompira

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari