Autor:
lako 3 osoba
60 min
10766
Beli preliv

Sastojci

Za preliv:

  • 1/2 belog mesa
  • 4 čena belog luka
  • 1/2 l mleka
  • par kašika senfa
  • 2 kašike brašna
  • suvi biljni začin
  • biber

Prilog:

  • pirinač
  • pire krompir
  • testenina

Priprema

  1. Belo meso iseći u kockice i posuti brašnom. Zagrejati ulje i propržiti uz dodavanje malo vode. Potom nauljiti vatrostalnu činiju i staviti sadržaj u činiju. Odgore posuti uljem u kojem se peklo. Beli preliv
  2. Premazati meso senfom i sitno iseckanim belim lukom. Beli preliv
  3. Dodati mleko u činiju i začiniti. Promešati lepo. Staviti u rernu i uključiti je na 150 stepeni. Posle pola sata pojačati rernu na 200 stepeni. Skinuti poklopac sa činije i ostaviti još 15-ak minuta. Beli preliv
Savet

Preliv može da se posluži uz razna jela, moje izbor je bio pirinač. Takođe, može da se doda i sira trapista ili pavlake u preliv.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra Bogdanovic
    Ovo je bas dobro,pravila sam ga juce i sve se pojelo plus su trazili jos ali nije bilo ohh samo sam napravila male izmene ohh
  • Zora
    Lepo, leposmilesmile
  • Ivana Lekic
    Hvala grin
  • Zorica Veljkovic
    Prelepogrin))
  • Tijana
    Super preliv